豐泰脆肉鯇二維碼←關注我們
了解更多脆肉鯇
health健康
slim瘦身
superb優質
新聞中心

新聞中心

回到新聞中心>>回到首頁>

豐泰家常美食菜單-菠蘿魚、魚排

發布者:豐泰-Kate 時間:2017-10-16

云祥菠蘿魚

家里來客人做一道賣相好的美味佳肴,超有面子(๑•̀ㅂ•́)و✧!


主料:脆肉鯇魚脊肉、蔥絲椒圈扎數個
配料:白糖200克、白醋100克、米酒20克、鹽10克、色拉油2千克、玉米淀粉250克、適量姜蔥、濃縮橙汁適量
做法:
1.將鯇魚脊肉洗凈,用剞刀法改成十二個形似菠蘿的魚坯,加入鹽、米酒、姜蔥腌味。
2.把油燒至七成熱,將鯇魚坯均勻撒上玉米淀粉,入油鍋炸1分鐘,待成金黃色后擺盤。
3.另起鍋,下少許色拉油,加入適量清水、白糖、白醋、鹽、濃縮橙汁制成汁,勾芡后澆在魚坯上,擺上蔥絲椒圈扎即成。

雙味魚排

牛扒吃都都膩了,今天介紹一個魚排做法,可以把底味換成黑椒汁o(* ̄︶ ̄*)o!

注:要用刀切哦!不然牙不好的小伙伴咬不動喲!


主料:脆肉鯇魚腩
配料:食鹽50克、味精20克、料酒10克、蔥姜汁20克、蛋清、一瓶酸甜醬

做法:

1.把脆肉鯇魚腩洗凈,加蔥姜汁、食鹽、味精、料酒腌味5分鐘。

2.在腌好的鯇魚排上面涂一層蛋清。

3.熱鍋放油至四成熱后,將鯇魚排放進鍋,中火煎至外酥內嫩、色澤金黃后出鍋。

4.把適量酸甜醬倒在碟子上放上魚排,備好刀叉即可享用。

上一篇:豐泰告知你對脆肉鯇的正確認識方式下一篇:換一個姿勢吃鯇魚,不對!換個吃法吃鯇魚

IMG | 最新圖片

more+
香茅脆肉鯇黃金脆肉鯇魚骨CCTV采訪八大菜煮-豐泰脆肉鯇旗艦店 母親節活動CCTV現場采訪司徒偉明抓脆鯇CCTV現場拍攝脆肉鯇外省打包整條無骨分切

NEWS | 最新新聞

more+
2020中山(東升)脆肉鯇美食文化…【官方發布】2020東升脆肉鯇美食…粵式打邊爐,脆肉鯇配牛肉,吃出鮮甜味中山脆肉鯇,肉質結實,耐煮不爛,肉…震驚 !豐泰漁業接受CCTV致富經…什么是脆肉鯇?肉為什么是脆的?
Copyright © 2020 中山市豐泰漁業有限公司    [粵ICP備17105645號]
嘟嘟嘟在线观看免费高清完整版www,嘟嘟嘟视频在线观看免费播放,嘟嘟嘟在线观看免费中文,嘟嘟嘟高清在线观看社区